Borówka JAGODY GOJI (kolcowój chiński - Lycium chinense)
Krzewy osiągają około 2 m wysokości.
Świetnie nadają się do spożycia na surowo, jak i do deserów, ciast, jogurtów, soków i innych przetworów.
Szybko rosnące krzew-pnącze, dorasta do ok 2 metrów. Kwitnie kwiatami intensywnie pachnącymi.
Owoce czym bardziej czerwone tym smaczniejsze o smaku pomiędzy wiśnią a porzeczką. Jest całkowicie mrozoodporna.
Jagody Goji wzmacniają:
Jagody Goji zajmuje czołowe miejsce w medycynie naturalnej krajów azjatyckich od wielu stuleci.
Ok. 800r. n.e. za panowania dynastii Tang wykopano studnię obok buddyjskiej świątyni, którą porosły krzaki Goji.
W ciągu wielu lat niezliczone kg jagód opadały na dno studni. Wierni, modlący się w tejże okolicy cieszyli się wyborowym zdrowiem.
Tzn: w wieku 80 lat nie mieli ani jednego siwego włoska i nie mieli nawet jednego ubytku zęba i to wszystko zawdzięczali wodzie którą pili z tej studni.
Jagody goji są nazywane czerwonymi diamentami Wschodu i należą do superfoods, czyli "superżywności".
Jednak za najcenniejszy składnik jagód goji uważa się rozpuszczalny w wodzie bioaktywny kompleks polisacharydowy LBP (Lycium Barbarum polysaccharides).
Wyniki wielu badań wskazują na jego działanie stymulujące układ odpornościowy, właściwości przeciwutleniające, a przede wszystkim przeciwnowotworowe.
Właściwości i działanie tych owoców (a także innych części kolcowoju) od ponad 2500 lat są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich, a zwłaszcza w tradycyjnej medycynie chińskiej.
Mieszkańcy Państwa Środka wykorzystywali je w chorobach serca, wątroby, płuc, reumatyzmie i aby obniżyć poziom glukozy we krwi.
Wierzą także, że długotrwałe stosowanie owoców goji wpływa korzystnie na wzmocnienie systemu odpornościowego, poprawia stan stawów i kości, wzroku, łagodzi dolegliwości miesiączkowe i opóźnia proces starzenia.
Jagody goji mogą zahamować postęp nowotworu
Jagody goji są bardzo dobrym źródłem białka, w skład którego wchodzi aż 18 aminokwasów. Ponadto zawierają węglowodany i tłuszcze, w tym 5 nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-6, odpowiedzialnych za wytwarzanie hormonów, właściwą pracę mózgu i układu nerwowego.
Ponadto są źródłem wielu witamin (m.in. C, B1, B2, B6 oraz E) i składników mineralnych (m.in. fosfor, wapń, żelazo, miedź, cynk, selen), a także karotenoidów, związków polifenolowych, wśród których najliczniejszą grupę stanowią flawonoidy.