Pokrój
Drzewo zrzucające liście na zimę, o wysokości do około 30 metrów.
Korona wielopostaciowa – u formy typowej zwykle wysoko sklepiona, ale przy tym wąska.
Konary stosunkowo krótkie, mocne, odstające prawie poziomo. Gałęzie na nich raczej niejednolite; boczne niekiedy przygięte i wiszące.
Liście
Są odwrotnie jajowate, u nasady klinowate, na brzegach pojedynczo lub podwójnie piłkowane.
Skórzaste i błyszczące, a jesienią zostają długo zielone.
Kwiaty
Zebrane w gęste pęczki, na króciutkich szypułkach.
Pręcików 4-5 z rudymi pylnikami, znamiona białe.
Owoce
Owoce wiązu to oskrzydlone orzeszki osadzone na krótkich szypułkach
ZASTOSOWANIE:
Surowcem wykorzystywanym w medycynie naturalnej jest kora wiązu polnego.
Znajdują się w niej substancje, które mogą pozytywnie wpływać na pracę układu pokarmowego i moczowego oraz przyspieszać gojenie się ran.
Są to m.in. garbniki, śluzy, żywice, kwas szczawiowy, sole mineralne wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, manganu i cynku oraz witaminy z grupy B.